Turp Çeşitleri

Turp Çeşitleri

Fındık Turpları:

Şekilleri yuvarlak, basık-yuvarlak, uzun-yuvarlak, uzun-konik ve uzun silindiriktir. Ülkemizde yetiştirilen küçük yuvarlak tiplerde çap 3-6 cm uzunluk 2-3 cm'dir. Ağırlıkları 5-40 g arasında kabuk rengi kırmızı veya kırmızı-beyazdır ve diğer turplara göre daha kısa sürede olgunlaşırlar. Bazı geççi ve uzun tiplerde çap, boy ve ağırlık fındık turplarına göre artmaktadır. Bu tiplerde ağırlık 120-150 g arasında değişir.

Bayır Turpları:

Turp şekli yuvarlak, basık yuvarlak veya uzun yuvarlaktır. Çap 5-15 cm uzunluk 5-20 cm arasında değişirken dış kabuk siyah veya koyu kahverengi renktedir. Turp ağırlığı 200-2000 g arasında değişir.
Kestane Turpları: Turp şekli yuvarlak, uzun-yuvarlak ve uzun-koniktir. Çap 5-10 cm, uzunluk 7-15 cm'dir. Turp ağırlığı 150-1000 g arasındadır. Doğu Asya kökenli turplarda çap ve uzunluk 30-50 cm, bazı çeşitlerde ise 2-100 cm arasında değişmekte ve ağırlıkları 30 kg'a kadar ulaştığı bildirilmektedir. Dış kabuk beyaz veya sarımsı beyaz renktedir.
Top